Ulinzi wa seli na mfumo wa kinga

Mfumo wa ulinzi wa mwili wetu una uwezekano mbalimbali unaopatikana na kwa kawaida hulinda viumbe vyetu kwa ufanisi sana. Wakati wa kuzaliwa, mfumo wetu wa kinga bado haujatengenezwa kikamilifu, lakini "hujifunza" daima. Tuna ulinzi wa asili dhidi ya maadui wote wa mwili wetu, lakini mfumo wetu wa kinga unaweza pia kupambana na vimelea fulani vinavyotambuliwa katika maambukizi ya pili.
Habari njema: Kila mtu anaweza kuunga mkono kikamilifu ulinzi wa seli kutoka kwa mkazo wa oksidi nakuimarisha mfumo wao wa kinga! Usingizi wa kutosha, mazoezi katika hewa ya wazi pamoja na awamu za kawaida za kupumzika ili kuchaji betri ni sharti muhimu.

Njia nyingine ya lazima ni ugavi mzuri wa virutubisho kwa ajili ya ulinzi wa miili yetu wenyewe. Hasa, kiasi cha kutosha cha vitamini C na D pamoja na vipengele vya kufuatilia selenium na zinki vinapaswa kuingizwa na chakula chetu mara kwa mara.
Virutubisho hivi huchangia kazi ya kawaida ya mfumo wa kinga na ulinzi wa seli dhidi ya matatizo ya oxidative.

Vidokezo vya kuimarisha mfumo wa kinga:

• Nawa mikono mara kwa mara
• Kunywa vya kutosha
• Vyumba vya hewa mara kwa mara
• Sauna na mvua za moto/baridi
• Zoezi katika hewa ya wazi
• Epuka mkazo
• Weka mimea ya matumbo yenye afya
• Pata usingizi wa kutosha
• Hakikisha ugavi mzuri wa virutubisho

Vitamini D - inasaidia mfumo wa kinga

Kuna uwezekano mkubwa, umesikia na kusoma zaidi na zaidi kuhusu vitamini D hivi majuzi. Na kwa sababu nzuri, kwa kuwa vitamini D haichangia tu matengenezo ya kawaida ya mfupa na kazi ya misuli, lakini pia ni muhimu kwa mfumo wetu wa kinga! Huhamasisha utaratibu wa ulinzi wa miili yetu na kuuwezesha kupambana na vijidudu visivyohitajika - lakini tu ikiwa inapatikana kwa idadi ya kutosha.

Hata hivyo, ukweli ni kwamba kulingana na Utafiti wa Hivi majuzi wa Kitaifa wa Matumizi ya Kitaifa wa Ujerumani, 82 % ya wanaume na 91 % ya wanawake hawana vitamini D ya kutosha katika miili yao.
Ukweli mwingine ni kwamba vitamini D ni mojawapo ya vitamini chache ambazo mwili unaweza kuzalisha wenyewe. Hii inahitaji, hata hivyo, mwanga wa jua kwenye ngozi yetu.
Wakati wa miezi ya majira ya baridi kali, jua haliko juu vya kutosha angani kutoa kiasi cha kutosha cha miale ya UV-B. Pia, watu zaidi na zaidi hukaa ndani, kwa mfano kwa sababu ya kazi, au kuepuka jua moja kwa moja. Wazee, haswa, huonyesha viwango vya chini sana vya vitamini D kwani uzalishaji wa asili hupungua kadiri umri unavyoongezeka.

Lishe yenye vitamini D inapendekezwa haswa katika msimu wa giza. Lakini kwa upande mwingine, kuna vyakula vichache tu, kama vile maini na samaki wa baharini wenye mafuta mengi, ambao wana kiasi kikubwa cha vitamini hiyo.

Antioxidants - ulinzi wa seli na zinki, selenium, vitamini C na vitamini E

Antioxidants, kama vile zinki, selenium, vitamini C na vitamini E husaidia kazi ya kawaida ya mfumo wa kinga na huchangia kulinda seli dhidi ya mkazo wa oxidative. Lakini ni nini hasa "dhiki ya oksidi?"
Dhiki ya oksidi husababishwa na kinachojulikana kama "radicals huru."  Hivi ni vitu vikali, vinavyoharibu seli ambavyo tunakabiliana navyo kwa sababu ya athari za mazingira, kama vile moshi wa moshi wa magari, ozoni au moshi wa sigara. Mfumo wa ulinzi wa miili yetu wenyewe una uwezo wa kubeba idadi fulani ya misombo hii kali ili kuepuka uharibifu unaoweza kutokea wa seli.
Na asili hutoa usaidizi: Antioxidants (vikamata radical) vina sifa za kulinda seli na huchangia kudumisha utendaji wa seli.
Kufuatilia vipengele, kama vile seleniamu au zinki, au vitamini C na E, ni kati ya hizi antioxidants.

Vitamini C (asidi ascorbic)hupatikana katika matunda na mboga nyingi. Wauzaji wanaojulikana zaidi wa vitamini C ni, bila shaka, matunda ya machungwa, lakini mboga kama vile broccoli au kale inaweza kuwa na vitamini C zaidi. Lakini angalia: Asidi ya askobiki yenye thamani, ikiyeyuka kwa maji, inaweza kupotea katika mchakato wa kupikia.

Vitamini E (tocopherol)ni vitamini ya mboga, ndiyo sababu mafuta ya mboga na karanga ni viongozi katika suala la maudhui ya vitamini E. Kiasi kidogo cha vitamini ya thamani ni, hata hivyo, pia zilizomo katika mayai na siagi, kwa mfano.

Vipengele muhimu vya kufuatiliazinki na seleniumlazima pia kumezwa na chakula kwa kiasi cha kutosha. Bidhaa za chakula za asili ya wanyama zina zinki zaidi kuliko chakula cha mboga. Linapokuja suala la kiongozi wa chakula cha juu cha zinki, hata hivyo, maoni huwa yanatofautiana sana kuhusu oyster.
 Vyanzo vyema vya seleniamu ni, kwa mfano, samaki, dagaa, veal na yai ya yai. Selenium kwa kweli hupatikana katika vyakula vinavyotokana na mimea, lakini kilimo kikubwa cha mazao katika mashamba ya Ujerumani kimekuwa na athari kwenye maudhui ya selenium ya unga na mkate.